Kocherei

Heute wird es wieder Zeit für einen Beitrag…nur leider sehr kurz, da derzeit Streß wegen bald abzugebender Hausarbeiten besteht. habe heute wieder was neues versucht… Butternut-Kürbis, ausgehöhlt, als Füllung rote Linsen mit Ajvar, Knoblauch, Zwiebeln und Fetastücken. Darauf : Fetascheiben und etwas Schmand. Gewürze sind überall dabei… dazu gibt es Reis.

Allerdings: so nur halbdurchgegart, wenn auch schon weich, bekommt der Kürbis nur mit ein paar Schlucken Bier… die Creme selbst ist gut geworden und stopft auch den Magen.

Mal was sattmachendes ohne Fleisch… KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

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